24 / 11 / 12
燕窝事件
台大欧丽娟教授讲的《红楼梦》是我偶然发现的一门课程。开始听之后，便欲罢不能。有段时间我一边打开卫生一边听着她的讲座，陆续听了一百多讲，受益匪浅。这是我第一次知道，以学术研究的态度来读《红楼梦》能读出哪些内容。
处暑已过，天气却又热起来。最近又想起了《红楼梦》中的“宝钗赠燕窝”。这个情节很有趣，忍不住想说几句。
多年来，薛宝钗为人病诟，工于心计，一心要做宝二奶奶……，把她看得像宫斗剧里的某个妃嫔。真实的薛宝钗到底是什么样的？如果以客观的目光去看待她，再进一步，以她所在的时代标准去衡量她，她是个怎样的人？《红楼梦》成书年代大约是雍乾时期。宝钗是那个时代的贵族少女。那么，她和整个书中的贵族少女均应遵守的行为规范，当然是那个时代的准则。
宝钗是模范生，德容言工无一不佳。她对人厚道。林黛玉身体不好，宝钗是真的关心她 — — 她看了林的药方，认为药方有些药不对症，燕窝这类滋阴的补品对林才更有助益。林黛玉说，燕窝倒也不算什么，只是在这里是客人，不想多事。宝钗便说，我送你一些。林黛玉感动，宝钗说，你放心，我在这里一日且与你消磨一日（大意如此，原文我背不出）。
这段情节，很值得玩味。
首先是宝钗看了黛玉的药方。她懂得医术，她也真的关心黛玉，如果不关心，是不会注意到林黛玉并没有将养好。宕开一笔，林黛玉的命运，作者一早设定了，她要早亡，所以以贾府拥有的人力财力也没有把她养得壮壮的，正常情况下，就算天生体弱的人，碰上高明的医生，再加上源源不断的高级药品补品，怎么也会养得红壮白大，能跑能跳。再回来说，宝钗注意到，几年了林黛玉一直在吃药，身体一直很弱，便看了黛玉的药方。她懂得医理，认为黛玉这种体质，人参肉桂这种大热的药材并不能滋补到她，认为她该多说燕窝。原文中，宝钗的那一段论述，懂中医的人看了就知道，不是胡说，是很符合医理的。
然后，她便给黛玉送来一包燕窝。这份礼物应该是一直没断。宝玉也知此事。后来，宝玉说，宝姐姐也是客中，总让她送你燕窝也太托实了些，所以我跟老祖宗说了，每日给你们二两燕窝。
燕窝是名贵补品（现代医学不承认它的功效，这里不讨论，要不然，没完了）。现在的价格也很昂贵，据说出国去东南亚旅游的人有的一买就买20多万的燕窝。现在有人工养殖的屋燕，产量可能要比清朝时代高（我猜的），那么价格可能比雍乾时期便宜了些。试想，在雍乾时期，每天二两燕窝，年年月月地吃下去，要多少银子？
这段情节太有趣，忍不住说几句。
首先是林黛玉在贾府的地位。每日二两燕窝，只怕一年花的银子就够打个与林姑娘等身的银人了。这样的供养水准，宝玉也比不上吧？
一般论调认为黛玉在贾府是寄人篱下的孤女。她本人这样想，无可厚非，因为亲生父母不在身边，她又多愁善感，有这种感觉很正常。可是，这只是她的主观感受。如果看看她在贾府享受的待遇，便会知道她是被当作千金小姐来养的。而且，因为贾母格外垂怜，她的地位高于迎探惜。
众人进大观园时，她是第一个挑住处的。潇湘馆是大观园里最精致华美的建筑，她喜欢，就给了她。她挑完了，才轮到宝玉挑。然后才是众姐妹各挑住处。这哪里是她所说的，别人不挑剩下也不给我？
某次贾母带着众人乐，最上面一桌是宝玉、黛玉、宝琴，跟着贾母坐在上面。地下第一桌是宝钗与其他姐妹。原文我记不清楚了，但顺序绝没有记错。这里也可以看得出，凡是家宴，黛玉的座次总是最高的，跟宝玉一个等级。和老祖宗同桌吃饭，是什么待遇？
不论黛玉如何自伤自怜，贾府待她实在是很厚道了。贾母宝玉是真心疼爱她，宝钗真的关心她。
《红楼梦》里有一个真正的寄人篱下，那是刑岫烟。按说，她是刑夫人的侄女，地位也不低，是正经主子，又是客。可是她家贫。贾府的仆从是“两只体面眼一颗富贵心”。仆人们看不上刑岫烟。她得把自己的衣服当了，拿些银钱打点仆妇。凤姐怜她温厚可疼，额外看顾她一些。黛玉和岫烟相比，谁是千金小姐，谁是寄人篱下，一目了然。
再说黛玉的行事为人。
黛玉说燕窝倒是不费什么，只是在这里是客人，仆妇们未免嫌我多事。这个口气，用凤姐的说法，真真是千金小姐。燕窝昂贵，只怕价格不下于人参。可在她眼里，只是小事一桩。她的确是被贾府当作千金小姐来养的，虽然贾府的经济条件江河日下，但仍然尽力供着这位姑太太的女儿。
贾府的经济状况
贾府的经济危机，在故事开始时就很严重了。这个我原本不懂，听了欧老师的课才明白。贾府第一代是封侯的。侯爵有皇家补贴，非常丰厚。只是这个爵位是降等承袭，只可承袭三代。三代之后，他们便是平民了。而那个皇家补贴，过一代就降一等，三代之后就没有了。人口一代比一代多，而收入却一代不如不代。这样的日子自然难过。
像贾府这样的人家，家族出路就是有个会读书的好子弟，考出功名，去做官，才能再把家业撑起来。林黛玉的父亲就是个例子。林家祖上也是封侯的贵族，到了林如海，没有爵位了，但林如海会读书，从科举考试中考出来了，做了官，家业便撑起来了。而贾府没有这样一个人。玉字辈的人从贾珍贾琏到贾宝玉，都是不爱读书的。下一辈的贾兰才是贾府的希望，只是他到底比贾宝玉小了一代，而危机就在眼前了。
至于，林如海的财产是不是被贾府吞没了。这个是问题，我认为，小说中没有提到林如海的财产，也没提到处置。如果要讨论，先要确认，林黛玉作为女儿，能继承多少？这涉及到清代的继承原则。林如海是有兄弟的，虽然有个未嫁女儿，但在当时的继承法下，是否全由女儿继承，需要去查证一下再说。再者，林如海是巡盐御史，这个官名是作者编造的，类似什么官，也需要考证，能留下多少财产，仍然是个问题。是不是一般人想像的巨额财富，有待考证。
林之孝对贾琏说，该用八个的用四个，能省则省吧。贾琏说，何尝不是这个理？只是老爷太太不同意。林之孝是管家，知道家用不够，建议削减排场。在读者看了，四个丫头的排场也够大了，可是那是贾府。这样降格，面子上过不去。王夫人做不到，贾琏也做不到。
在关于袭人的讨论中，因为袭人原本是老太太的人，长年在宝玉屋子里，王夫人把袭人的名额从老太太屋里挪出来，让凤姐另挑好的，补给老太太。无论如何不能委屈了老太太…… 我虽没见过世面，比你们是强的，当日你林妹妹的母亲在家时，何等金尊玉贵，如今你们的姐妹只比人家的丫鬟略强些……王夫人不是不知道家里的经济条件不如从前了，但她念着从前的荣光，觉得不能降等。
不能降等，却又没有进项，难题便结结实实摆在那里。首当其冲的，就是贾琏两口子。前期有不少细节中，凤姐在用钱的时候总是格外小心，说明贾府的经济已经捉襟见肘。后期，有日鸳鸯来看凤姐，贾琏见到，说，鸳鸯姐姐贵脚踏贱地……年轻时，没注意这句话。后来，忘了是在哪里看到的，才知道书中有这么一幕。细想一下，这个描写大有意思。贾琏，正牌第三代公子，当家人，见了老太太的大丫头，如此谦恭，只怕是因为鸳鸯掌管着老太太的东西，手握实权，贾琏知道有向她求助之处。
《红楼梦》里关于贾府的经济状况的内容，细究起来，不止这些，从头到尾捋一遍，一定能看到平时没看出的内容。暂且记一笔，哪天有空了来做这件事。
这是旧文重录。原本第二节想写林之孝。这位管家算是有眼光的，是管理人才。他说番话，在我看来，很令人感动。管家考虑到了当家人该想的问题，是很尽职了。
贾府男性管家、男仆体系也值得研究一番。林之孝算第几级的管理人？贾府最大的管家赖家，有几人在贾府任职？地位如何？賈府的大管家共有几家？认真研究一番，一定会有收获。
说到賈府仆人，又想到宝玉的奶哥哥李贵。在顽童闹书房那一节中，李贵的说话行事当然是本人的品质的体现，也显示出了贾府的家风，厚道，讲理。李贵的行事风格我很喜欢。这些内容值得将来研究。
暂且写到这里吧，哪天再修改。